GIDA SAHTEKARLARINA ODALAR NİYE SESSİZ?

Her hafta haber bültenleride bu ne rezalet dediğimiz Zeytinyağı, Bal, Sucuk, Tereyağı, Peynir çeşitleri üzerine yapılan laboratuvar analiz sonuçları Tarım Orman bakanlığınca kamuoyuna açıklanıyor. Aydın'da sahte Zeytinyağı, Sucuk, tereyağı, Bal ve peynir çeşitleri bakımından küçümsenmiyecek derecede kötü üne sahip. Pazar yerlerinde satılan Süt, Tereyağı, Bal, Sucuk ürünlerinin bir çoğu denetimten geçmeden halka satışı yapılıyor. Hatta Pazar yerlerinde açıkta satılan bakliyat ürünlerinin de kullanım süreleri bakımından bir denetime tabi tutulmadığı ortada. Tarım Orman bakanlığınca kamuoyuna açıklanan sahte ürün satanlar hakkında Ticaret odaları ile Esnaf odaları Birliği ve Ziraat odalarının ortak bir kınama yaptıklarına şahit olmadım. Sahte ürün satan esnafların odalarla bağlantısı olanların üyeliklerinin iptaline dair bir işlem yapılıp yapılmadığı bu konuda kamuoyuna yansıyan bir açıklama da duymadım. Geçen haftalarda kutlanan Ahilik haftası etkinliklerinde sahte ürün satan esnaflar hakkında bir uyarı, ihtar, eleştiri yapıldığına da şahit olmadım. Odalar üyelerinden aldıkları aidatları üyelerinin menfaatleri doğrultusunda harcamalı. Belirli sürelerde üyelerini denetlemeli. Satılan ürünlerin piyasaya çıkmadan önce halk sağlığına uygun olup olmadığı odaların yetkili personelince denetime tabi tutulmalıdır. Şikâyete göre yapılacak denetimlerden ziyade yerinde yapılacak denetim doğru olan denetimlerdir. Belediyelerin, esnaf odaları ve Tarım Orman bakanlığınca iş birliği içinde özelikle açıkta Pazar yerlerinde satılan ürünler ile fırın Ekmek ve unlu mamülleri iş yerlerine yapılacak denetimler halk sağlığı açısından oldukça kıymetli.